Pures y Sopas



Puré de calabaza

  • 800g Calabaza
  • 1 Cebolla
  • 2 Patatas
  • 2 Zanahoria
  • 1 puerro
  • 2 tablespoons aceite de oliva


Lentejas con chorizo

  • 500g Lentejas pardinas extra
  • 4 Zanahorias
  • 2 Dientes de ajo
  • 2 Cebollas
  • 1 pimiento verde
  • 2 Tomates
  • 1 hueso de caña
  • 2 chorizos
  • 1 morcilla
  • 1 hoja de laurel